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【南国早报】冬日里大鱼大肉 小心胆结石发作

作者:南国早报记者 赖武慧; 审核人: 瑞康医院;发布时间:2021-01-25 15:45:24

  气温持续走低,热腾腾的肉汤、肉菜受到大家的青睐。然而,有人却因此出现剧烈腹痛、上吐下泻的症状,进了医院一检查,才知是大鱼大肉诱发了胆结石病。医生提醒,肉类食物中含有含有大量嘌呤,非常容易诱发胆结石,同时还会增加肾脏的负担。

  胆结石的主要成分是胆固醇

  数天前,南宁市民陈先生结石病发作。发病时的痛楚,他至今难忘:肉刚吃入口就腹痛如绞,差点没晕过去。家人送他到医院检查,原来是大鱼大肉的饮食导致他胆结石病发作。

  这样的情况在临床上并不少见。几天前,有报道称江苏扬州一家医院的急诊科一夜接诊了11名患者,全都是喝了牛肉汤以后上吐下泻、剧烈腹痛。这11名患者也全都患有胆结石。

  广西中医药大学附属瑞康医院肝胆外科副主任医师张洪昌表示,胆结石是环境因素、遗传因素以及个人生活方式共同作用的结果。正常情况下,人体肝脏会分泌胆汁促进脂肪等物质消化。在不健康的饮食及生活方式影响下,可能引起胆汁分泌紊乱、胆汁成分改变等情况,胆汁内有结晶析出,结晶逐渐钙化,形成结石。

  胆结石是十分常见的胆囊疾病,发病率随着年龄的增长而增加,该病发病的高峰年龄在40~50岁。大多数人是在体检中由超声检查发现病情。女性多于男性。值得注意的是,许多人体检查出胆结石时并不重视,没有很好地按医嘱定期复查,也不注意及时治疗。

  张洪昌医师介绍,胆结石的主要成分是胆固醇。它是一种脂质,可溶于胆汁,但不溶于水。所以暴饮暴食、进食油腻食物是最为常见的诱因。病人常在饱餐、进食油腻食物后或睡眠中体位改变时,由于胆囊收缩或结石移位加上迷走神经兴奋,结石嵌顿在胆囊壶腹部或颈部,胆囊排空受阻,胆囊内压力升高,胆囊强力收缩而引起绞痛。疼痛位于右上腹或上腹部,呈阵发性,或者持续疼痛阵发性加剧,可向右肩胛部和背部放射,可伴恶心、呕吐。

  此外,胆结石发作也与精神紧张、劳累、抵抗力低下等情况有关。

  加强生活方式干预

  广西中医药大学第一附属医院脾胃病科(消化内科)一病区陈国忠主任医师提醒,胆结石很容易诱发胰腺炎。临床中他们发现,许多胰腺炎病人合并有胆结石。所以患者一定要加强日常生活干预,及早防控病情,以免造成严重后果。

  医师建议:应按时按量用餐、避免暴饮暴食,避免油腻食物。一定要吃早餐;多吃富含维生素C的水果如橙子、猕猴桃、芒果等可以防止胆汁和胆固醇高度中和而形成胆结石;肥胖是胆囊胆固醇结石发病的一个重要危险因素,所以要积极锻炼,控制体重。

  另外,无症状患者定期复诊即可,一般每年复查1次。如果胆绞痛、胆囊炎经常发作,建议尽早接受手术治疗。胆绞痛急性发作者,应尽快就医,否则容易引起胆源性胰腺炎、感染性休克等更为严重的并发症。

链接:http://ngzb.gxrb.com.cn/html/2020-12/16/content_1736427.htm


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