发布时间:2023-06-05来源:广西中医药大学附属瑞康医院作者:刘倩菁审核:覃华芳韦安静点击: 次
为宣传贯彻党的二十大关于文化和旅游工作的重要部署,助力广西文化和旅游工作高质量发展,促进广西与粤港澳青年的广泛交往、全面交流、深度交融,6月3日,由广东、香港、澳门、广西的青年代表,粤港澳媒体记者、网络达人以及广西文化旅游推广大使等60多人组成的游学团队走进广西中医药大学,开展港澳青年看祖国·走进壮美广西——大湾区青年文化之旅活动。活动中,桂粤港澳青年代表一齐参观了学校医圣广场、阿平湖、中医药科学实验中心等,考察广西中医药壮瑶医药事业高质量发展成果,品尝特色中药药膳,了解中医药文创产品,感受中医药壮瑶医药文化魅力。
当天,我院进行了特色药膳展示。在活动现场,粤港澳青年代表与广西青年代表一起品尝了由我院中医师根据中药性味、功效精心研制的桂花阿胶糕、温中补益猪肉干、茯苓米饼等药膳点心,以及清肝明目甘菊饮、宁心桂味奶茶等特色药膳展品。
近年来,在医院领导和相关学科的大力支持下,我院持续发挥“桂十味”、广西区域特色道地药材资源及药膳养生的特色优势,积极开展中药壮瑶药药膳食疗推广应用,推动“中医药+健康产业”融合发展,先后获得了广西第一届中药壮瑶药药膳大赛团体奖一等奖、广西区直医疗卫生机构第一届中药壮瑶药药膳大赛一等奖等多个奖项,得到了社会各界的广泛赞誉。本次活动中,我院充分利用广西道地药材中的食药特质,设计制作了各类风味中医药特色零食小吃,其中,中药特色果冻如:扁鹊三豆果冻、罗汉果菊花果冻等深受粤港澳青年代表的欢迎。这些特色中药膳产品不仅美观便携,而且食用方便。在品尝体验过程中,中医师还向代表们介绍了特色药膳中所使用的中草药材以及其所具有的营养价值和功效。
本次活动得到了游学团队的广泛关注和好评,不仅让他们了解到了广西中医药大学的中医文化和广西中医药大学附属瑞康医院的中医药膳精髓,还为中医药相关产品的推广树立了良好的口碑。
活动现场