广西新闻网南宁6月24日讯（记者 李冠宏）7月7日-8日，由国家食药同源产业科技创新联盟、中国农业科学院农产品加工研究所、广西中医药大学联合主办，广西壮族自治区农业科学院经济作物研究所、广西中医药大学附属瑞康医院共同承办的“2023年中国—葡语国家食药资源研究应用大会暨国家食药同源产业科技创新联盟葛根产业专业委员会成立大会及广西中医药学会药膳食疗专业委员会学术会议”在南宁召开。

会议现场。广西新闻网记者 李冠宏 摄

7日，国家食药同源产业科技创新联盟葛根产业专业委员会成立，根据联盟的定位和葛根专委会职责要求，未来加强做好专委会组织建设、产学研协作、科技创新与攻关、科普宣传、交流合作等工作，积极推动全国葛根产业高质量发展，让葛根在大健康产业和乡村振兴中发挥更大的作用。据了解，广西药用植物资源极为丰富，粉葛等食药同源产业发展优势明显，种植面积全国第一，藤县是“中国葛根之乡”。相关研究团队在葛根方面取得的研究成果有力地促进了广西葛根产业的发展，本次召开首届中国葛根产业发展论坛，将极力推广广西乃至全国葛根产业的发展，推动广西大健康产业的发展。为进一步丰富中国—东盟及“一带一路”食药资源共享，加强中医药国际交流合作，提升中医药国际影响力，推动中医药壮瑶医药贸易出口等奠定坚实的基础。

8日上午，2023年中国—葡语国家食药资源研究应用大会暨国家食药同源产业科技创新联盟葛根产业专业委员会成立大会及广西中医药学会药膳食疗专业委员会学术会议召开。大会指出，广西药材资源丰富，素有“天然药库”“中药材之乡”的美称，对促进广西乃至国家食药同源产业的高质量发展产生积极的影响，全区中医药事业产业呈现出良好的发展态势。希望与会专家立足国情区情，充分利用好广西丰富食药同源资源，变换新视角、拓宽新思维、提炼新理念、进行新探索，开发质量过硬、真实有效和方便价廉的产品，培育打造具有市场竞争力的行业品牌，在促进新时代食药同源、药膳食疗人才培养和学术进步方面作出更大贡献，让药膳食疗更好地服务人民健康。

8日下午，会议设3个分会场，分别以“中国—葡语国家食药资源研究应用大会”、“第一届中国葛根产业发展研讨会”、“广西中医药学会药膳食疗专业委员会2023年学术年会暨药膳食疗应用培训班”为主题。各分会场均围绕食药同源与人类健康主题，邀请行业专家做相关报告。特别是药膳方面，食药养生、药膳食疗是祖国医学的瑰宝，是中医药学的重要组成部分。广西食药资源十分丰富，“桂十味”以及区域特色药材中肉桂、龙眼肉、八角、粉葛等都是药食同源药材，具有广阔的市场前景。通过本次国际性学术盛会，通过跨民族、跨文化、跨国界的交流与思想的碰撞，相互学习，取长补短，不断在食药膳食领域拓宽新思维、提炼新理念，为中医药民族医药高质量传承创新发展和健康中国建设贡献力量。

与会的嘉宾正在查看中药制品。广西新闻网记者 李冠宏 摄

此次会议集聚食药同源（葛根）行业和产业产学研人才，对推动食药同源（葛根）产业科技创新研究、标准研制、健康产品开发、产业发展合作，促进产业健康高效发展具有重要意义。会议的成功举办，搭建了专业、高质量的交流平台，全面系统的分享国家食药资源相关发展方向、发展策略及在食药同源产业领域取得的辉煌成就和成功经验，并对食药同源产业品牌企业建设进行全面展示、推广，是对实现“健康中国”战略的贯彻落实，将持续推动国家食药同源产业科技创新工作，加强“一带一路”食药资源共享及科技合作交流，增加食药同源产业创新，强化食药同源产品品牌塑造，为食药同源产业发展做出实质性促进，为共同推动全民健康管理事业的发展做出实质性贡献。

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